ظلت مزرعة كاراجابيه في مدينة بورصة التركية لمدة 700 عام تنتج أفضل أنواع الخيول العربية الأصيلة. وقد أنشأت هذه المزرعة لتلبي احتياجات القصر العثماني والجيش من الخيول، وتوسعت أعمالها بعد ذلك لتشمل تربية كلاب الكانجال والأكباش.ويقول مدير المزرعة مصطفى أوتشان أن نصف الخيول العربية التي تفوز في السباقات المقامة في تركيا تمت تربيتها في مزرعته. ويقول أوتشان أن هذه المزرعة أنشأت في القرن الرابع عشر على أراض أهديت للسطان أورهان غازي من قبل والد زوجته، وبهذا تكون أقدم مزرعة لتربية الحيوانات في تركيا. و يبلغ عدد الخيول في المزرعة الآن 475 جوادا، و تدر ارباحا تتجاوز ملايين الليرات . كما تحوي المزرعة عددا من كلاب الكانجال والأكباش يصل عددها إلى 275 تعود تربيتها على المزرعة بأرباح كبيرة أيضا. بالإضافة إلى أعداد كبيرة من رؤوس الماشية والأغنام. ويهدف العاملون في المزرعة كما يقول أوتشان إلى رفع مستوى قطاع تربية الحيوانات في تركيا و تشجيع المزارعين الأتراك للإستثمار في هذا المجال.